青森県産漁師のサザエカレー

サザエ

本州北限のサザエとしてブランド化を進めている中泊産サザエをはじめとする青森県産のサザエを使用したカレーが今夏新たに誕生しました。

かつて津軽の漁師たちは、肉が高級品でなかなか食べられなかったとき、カレーを食べる際は肉の代わりにサザエを入れて食べていました。そんな地域で古くから親しまれているサザエカレーを函館にある洋食の老舗“五島軒”とタッグを組んで新たに商品化。

「漁師のサザエカレー」は、サザエの「身」と「キモ」を贅沢に使っていることから、一口食べただけでほのかな磯の香りと濃厚なカレーの旨みが存分に味わえると発売以来、大好評いただいております。

※「ウロ」とは、サザエの「肝臓」または「中腸腺」のことです。ウロは脂肪が多く、濃厚で旨味が強いのは特徴です。

原材料名	サザエ（青森県産）、カレールー（小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、その他）（大豆・バナナを含む）、オニオンソテー、りんご、マンゴーチャツネ、バター、香辛料、カレー粉、おろしにんにく、おろし生姜、ビーフエキス調味料、サザエ肝、昆布出汁／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料
内容量	200g
保存方法名	直射日光を避け、常温で保存してください。
その他	中袋の封を切らずに、そのまま熱湯の中にいれ、3～5分沸騰させてからお召し上がりください。 ※電子レンジ（500W）をご使用の時は、他の容器に移し、ラップをかけて2分前後温めてください。